Mokkatäyte
1 prk Valion mokkakermaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1 tl pikakahvijauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 liivatelehteä
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa vispikerma vaahdoksi ja lisää sokeri, tuorejuusto ja pikakahvijauhe. Sulata liivatteet pieneen määrään kuumaa vettä ja lisää ohuena nauhana sekoittaen vaahtoseokseen.