Joulukuussa juhlittiin Eemelin hurrrrjan hurjia merirosvosynttäreitä! Sain vapaat kädet tehdä juhliin sekä makean että suolaisen kakun. Tavoistani poiketen halusin tällä kertaa kuorruttaa koko kakun marsipaanilla. Marsipaanikakut ovat kivoja etenkin lastenjuhlissa, koska väreiltään ja muodoltaan niistä voi tehdä vaikka mitä. Tällä kertaa päädyin tähän netistä bongattuun herttaiseen merirosvon naamaan :-)

Kakussa on jalkapallovuoassa paistettu peruspohja. Sisällä itse keitettyä vadelmahilloa, vadelmamarmelaadia ja vaniljakreemillä terästettyä vispikermaa. Kaikki koristeet marsipaania ja marsipaanin alla voikreemi.

Voileipäkakkuun halusin myös merirosvotunnelmaa ja päätin käyttää aiheeseen sopivaa kakkukuvaa. Kakkukuvat ovat käteviä myös suolaisissa kakuissa, jos haluaa saada niihin täytekakkumaisen ulkonäön. Suolainen kakku oli tällä kertaa lihatäytteellä.

Hurrrjan paljon onnea Eemeli!