Ostin maailman parhaimmalle äidille syntymäpäivälahjaksi punaisen gerberan :-) Tästä syystä myös äidin synttärikakku sai koristeekseen samanlaisia kukkia. Halusin tehdä yksinkertaisen kakun, jotta kukkien muoto ja väri pääsevät oikeuksiinsa. Vielä kun joskus löytäisi oikein suuren gerberamuotin - se olisi ihanaa!

Valkoinen kakku kätkee alleen suklaisen kakkupohjan, vadelmahillon ja suklaamoussen. Kakku on päällystetty Flora vispillä. Kukat siis punaiseksi värjättyä sokerimassaa, joissa reilusti kimalletta päällä. Lehdet ja koukerot tummaa suklaata.

Onnea äidille!