Pikkuinen Emmi Sofia Vilhelmiina on aivan ihastuttava ja suloinen tyttö :-) Ja minä sain ihanan tehtävän suunnitella kastejuhliin kakkua. Tyylilleni uskollisena mentiin taas kukkaisella teemalla.

Kakussa on peruspohja ja täytteenä mansikoita, mansikkahilloa ja mariannerouheella maustettua kermaa. Kakku on päällystetty tasaiseksi Flora vispillä. Jos oikein tarkkaan katsoo kuvaa, niin huomaa reunan liukuvärjäyksen. Alaosa on aavistuksen vaaleanpunainen ja väri pikkuhiljaa haalenee kakun yläreunaa kohti. Ruusut on pursotettu myöskin Flora vispistä. Suurin kukka on tehty jättiruusutyllalla.

Liljat, pikkukukat , lehdet ja vauva kukassa on tehty sokerimassasta. Kakkuun toivottiin lisäksi hopeista sävyä, joten pienet kukat ja lehdet on käsitelty helmiäissuihkeella säihkyviksi. Suklaaspritsaukset on tehty vaaleanharmaaksi värjätystä valkosuklaasta. Suklaakoukeroiden vieressä on myös valkoisella kimallegeelillä tehdyt koukerot kaverina.

Onnea Ihanalle prinsessalle!

***