Sain tehdä kaksi tilauskakkua tämän kevään tuoreelle ylioppilaalle. Kiitos kovasti tästä kunniasta! Kakkujen värimaailma oli vaaleanvihreä-valkoinen ja molempien kakkujen piti tilaajan toiveesta olla erilaiset, mutta silti muistuttaa toisiaan. Tällaista hempeyttä sitten sain aikaan :-)

Kakku Nro. 1

Perustäytekakkupohja ja täytteenä mansikkahilloa, mansikkasurvosta sekä vaniljakreemillä höystettyä vispikermaa. Kakku on päällystetty Flora vispillä. Ruusut on pursotettu Flora vispistä myöskin. Vaaleanvihreät spritsaukset värjättyä valkosuklaata. Tummat kiehkurat ja lehdet on spritsattu taloussuklaasta. Kakun reunoilla paahdettuja kookoshiutaleita.

Kakku Nro. 2

Tässä toisessa kakussa toistuvat samat värit, mutta hieman erilaisella asettelulla. Perustäytekakkupohja ja välistä löytyy vadelmamarmelaadi, vadelmasurvos sekä vaniljakreemijauheella terästetty vispikerma. Kakun reunoilla tässäkin paahdettuja kookoshiutaleita.

Ruusuasetelmaa vähän lähempää kuvattuna. Kukat ovat pienen "kukkulan" päällä ja alle on tehty koukeroita vaaleanvihreäksi värjätyllä valkosuklaalla sekä taloussuklaalla. Lisänä helmiäissokeripallosia.

Tämä oli ihana kakkuprojekti toteuttaa ja niin keväisen värinen :-)

***