Nami nami :-) Meillä kävi erittäin mieluisia vieraita ja herkkuna söimme jäätelökakkua! Erilaisista valmiista tai itse tehdyistä jäätelöistä saa loihdittua aivan upeita herkkuja yhdistellen ihania makuja tai erilaisia värejä. Ja nämä herkut valmistuvat nopeasti! Nyt halusin tehdä toffeen makuista ja oikein makeaa kakkua. Ja valmistukseen on käytetty ihan kaupan pakastealtaan jäätelöitä :-))

Pohjalla murskattuja Dominon uutuuksia vanilja-toffeekeksejä ja hieman sulatettua margariinia. Sitten mennään tässä järjestyksessä pohjalta ylöspäin: kerros vaniljajäätelöä, kerros LU:n Muro keksejä, kerros kinuski-suklaajäätelöä, kerros vaniljaa, kerros murukeksiä ja kerros kinuski-suklaata. Päälle valutettu kinuskikastiketta ja ripoteltu suklaisia toffekarkkeja ja vaniljafudgesta leikattuja palasia. Ai että kuulkaa on H*Y*V*Ä*Ä*!

Terkkuja Jennylle ja Ainolle <3