Mangotäyte
2,5 dl Flora vispiä
200 g maustamatonta tuorejuustoa
0,5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 tlk säilykemangoa
5 liivatelehteä
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa vispikerma vaahdoksi ja lisää sokeri sekä tuorejuusto. Soseuta mango (huom! poista neste ensin) ja lisää seokseen. Sulata liivatteet kuumaan veteen ja lisää ohuena nauhana sekoittaen vaahtoseokseen.