Tämä on reilunkokoinen täyte. Tällä määrällä voi helposti täyttää kolme väliä täytekakusta (halkaisijaltaan 24-26 cm vuoka).
Appelsiinitäyte
2,5 dl Flora vispiä
200 g appelsiinituorejuustoa
4 dl Valion veriappelsiinijogurttia
2 tl vaniljasokeria
1/2 appelsiinin kuori
3 rkl appelsiinimehua
4 liivatelehteä
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa vispikerma vaahdoksi ja lisää sokeri, tuorejuusto, jogurtti sekä appelsiinin kuori. Sulata liivatteet kuumaan appelsiinimehuun ja lisää ohuena nauhana sekoittaen vaahtoseokseen.