1240340515_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Olen monissa ulkomaisissa blogeissä ihaillut kekseistä tehtyjä tikkareita ja pieniä tikkujen nokassa olevia koristeltuja kakkusia nimeltään "cake pops". Cake popsit voivat korvata kokonaan täytekakun, jolloin voi maistella vaikkapa useita erimakuisia pikku kakkuja. Mutta cake popseista lisää myöhemmin. Molempia olen kuitenkin intohimoisesti jo pitkään halunnut testata ja ensin ovat vuorossa keksitikkarit.

Tikkareita voi tehdä tarjolle normaalien keksien sijaan tai pakata keksit sellofaaniin - näin saa ihania lahjoja esimerkiksi lasten synttäreille, ristiäisiin, häihin jne. Tein 3D nalletikkareita samalla kun tein keksejä Lauri Johanneksen kastejuhlaan. Ja tämän näköisiä niistä tuli :-)

***

Näin teet keksitikkareita:

Nallen muotti on tästä Wiltonin 3D nallemuottisarjasta. Käytin naaman tekoon tuota pienempää muottia, joka oikeasti on nallen kuono. Tuo alkuperäinen nallemuotti on vain niin iso, että en halunnut tällä kertaa tehdä jättikeksejä. Nallen kuonona käytin tavallista soikeaa muottia ja nenänä ihan pientä pyöreää muottia (Wltonin oval ja round cuts -paketeista).

1240340552_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Kauli taikina suhteellisen paksuksi - aavistuksen paksummaksi kuin tikku. Ota muotilla nallen naamoja haluamasi määrä.

1240340226_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Työnnä terävän tikun (tässä grillitikku) avulla reikä tikkaritikulle. Tikkaritikku on helpompi laittaa keksin sisään rikkomatta sitä, kun siinä on valmiina sopiva paikka tikulle.

1240340258_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Seuraavaksi työnnä paperinen tai puinen tikkaritikku paikalleen ja voit myös hieman painaa taikinaa kiinni tikkuun. Varo kuitenkin rikkomasta taikinan pintaa. Muovisia tikkuja ei kannata käyttää, koska keksithän ovat menossa uuniin :-) Jos haluat voit kääntää keksin varovasti lastan avulla ja laittaa tukikappaleen ohuesta taikinasta keksin takaosaan tikun päälle. Itse tein sen verran paksun keksin, että näihin ei ainakaan tukikappaletta tarvinnut laittaa. Ja nämä olivat kuitenkin aika raskaita valmiina.

1240340300_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Seuraavaksi tee muoteilla kuonot ja nenät valmiiksi. Nämä voi myös jättää tekemättä, jos ei halua kolmiulotteisia keksejä. Pikeerillä koristelemalla voi myöskin tehdä kuonon ja nenän.  

1240340337_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Paista osat erikseen - ensin naamat tikkuineen, sitten kuonot ja lopuksi nenät. Näin on helpointa, koska osat ovat niin erikokoisia. Paistoin keksit 170 asteessa uunin keskiosassa. Paperiset ja puiset tikkaritikut kestävät tämän lämpötilan keksien paistoajan oikein hyvin.

1240340408_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Koristele keksit haluamasi sävyiseksi pikeerillä ja anna kuivua hyvin. Halutessasi voit lopuksi pursottaa keksien reunat ohuella pikeerillä saadaksesi tarkan ja siistin lopputuloksen. 

1240340443_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Lopuksi valmiit osat liimataan toisiinsa kiinni pikeerillä. Ja siinäpä meillä on valmis tikkari rouskutettavaksi! Kun liimauspikeeri on myöskin kuivunut, voit laittaa tikkarit myös sellofaanipusseihin ja sitoa kauniisti kiinni. Itse käytin Make a Wish! kaupasta tilattuja valmiita sellofaanipusseja, mutta näitä pussukoita käärii helposti ihan tavallisesta sellofaanistakin.

1240340478_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Näissä on vain mielikuvitus rajana! Voit tehdä yksinkertaisia, kaksinkertaisia tai kolmiulotteisia keksejä. Erilaisia hahmoja lapsille syntymäpäivien teeman mukaan. Kauniita keksejä häihin tai valmistujaisiin, esimerkiksi ylioppilaslakkeja! Nämä nallekeksit soveltuvat vaikkapa ristiäisiin.

 Ei muuta kuin kokeilemaan!