Näin teet värjättyä sokeria
1) Ota esiin raesokeria. Itse käytän tätä erittäin laadukasta raesokeria, mutta tavallinen kaupan raesokerikin käy. Tämä ei ole niin pientä ja jauhoista kuin tavallinen versio, mutta ei niin tasakokoista ja pientä kuin nonparellit - eli jotain siltä väliltä.
2) Tarvitset lisäksi eri värisiä tomuvärejä, joilla sokeria voi värjätä sekä pieniä muovipusseja, joissa värjäys tapahtuu. Itse siirrän väriä coctailtikuilla muovipusseihin.
3) Kaada haluamasi määrä sokeria pussiin ja lisää pieni määrä tomuväriä joukkoon. Huomioithan että tomuvärit ovat erittäin riittoisia eli lisää sitä vain vähän ja halutessasi lisää.
4) Laita pussin suu kiinni ja ravistele pussia niin kauan että saat värin sekoittumaan tasaisesti ja kaikki sokerit ovat värjäytyneet.