Tämä täyte on todella suklainen ja "tiivis" verrattuna helppoon valkosuklaatäytteeseen. Tämä käy jälkiruokana myös ilman kakkupohjaa.
Valkosuklaamousse
2 munaa
0,5 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2,5 dl Flora vispiä
200 g valkosuklaata
4 liivatelehteä
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa vispikerma vaahdoksi ja lisää vaniljasokeri. Sulata mikrossa 200 g valkosuklaata. Yhdistä vaahdot ja suklaa keskenään. Sulata liivatteet pieneen määrään kuumaa vettä ja sekoita täytteeseen.