Perinteisen mansikkakakun myötä haluan toivottaa kaikille blogini lukijoille

aurinkoista ja makeaa kesää!

Kesälomahulinat ovat vieneet aikani aivan täysin ja blogin päivittäminen on jäänyt hieman taka-alalle. Kakkuja ja muita herkkuja en kuitenkaan ole malttanut olla tekemättä, joten tännekin niitä piakkoin laitan. Aloitan tällä ihan perinteisellä mansikkakakulla. Kakku on koottu kääretorttupohjasta ja välissä oikein paljon tuoreita mansikoita ja vispikermaa. Kostutus metsämansikkamehulla. Mansikkasiivujen päällä on hyytelösokerista tehty kiille.

Kyllä mansikat ovat sitten hyviä!!

 Nam!